Главная Разное Рецепты Картофельные блинчики

Поиск

Авторизация



Последние комментарии

Многоразовые подгузники



Tuesday, 09 June 2015 22:46

bliny_artofiИнтересный рецепт картофельных блинчиков. Просто и вкусно. Нравятся всем и деткам и взрослым.

Рецепт хоть и кажется сложным на первый взгляд, достаточно быстрый и простой. А главное результат того стоит. Подойдет как на завтрак, так и просто на перекус.

А вот свежая зелень в блинчиках сделает их не только вкусными, но и весенними полезными!

 

Ингредиенты:

- картофель — 5-6 шт,
- яйца — 3 шт,
- молоко — 1,5-2 стакана,
- сахар — 1-2 ст.ложки,
- мука — 1,5 стакана,
- растительное масло,
- соль,
- зелень по желанию.

 


Приготовление:

Варим картофель до состояния готовности. Потом вместе с небольшим количеством жидкости, в которой был сварен картофель — отправляем все в комбайн или блендер и перемалываем в жидкое пюре.

Отдельно взбиваем яйца с сахаром, добавляем щепотку соли и снова взбиваем.

Теплое молоко добавляем в картофель, перемешиваем. Вливаем туда яйца и снова перемешиваем. Постепенно всыпаем просеянную муку и перемешиваем венчиком.

Даем тесту немного настояться — где-то пол часика.

Последним этапом в тесто добавляем 2-3 ложки растительного масла.

Жарим небольшие блинчики на раскаленной сковороде. Небольшие блинчики, т.к. тесто будет очень нежным и большие просто будет очень тяжело перевернуть.

В тесто прям на сковороду можно добавить зелень в блинчики, если у вас в семье такое любят!

Подавать блинчики горячими со сметаной.

bliny_artofi2

Приятного аппетита!

 

Комментарии

Add comment


Security code
Refresh

Комментарии ВКонтакте

Комментарии Facebook

Видео по теме

Полезный совет

Убирвем шерсть

Шерсть животного на мягкой мебели можно легко удалить, проведя по загрязненной поверхности влажной резиновой перчаткой. Все шерстинки останутся на ней.

Яндекс.Метрика