Главная Разное Рецепты Разные кухни в разных странах мира

Поиск

Авторизация



Последние комментарии

Многоразовые подгузники



Wednesday, 26 June 2013 13:57

Кухни народов мираВ каждой стране существует своя национальная кухня со своими особенностями и изюминками.

Конечно жители той или иной страны привыкают к своей кухне, и уже в зависимости от полета фантазии могут ее подстраивать под свой организм.

Но основное - это то что желудок будет воспринимать ее нормально. Мы не рассматриваем тех, кто придерживается диет по состоянию здоровья.

Итак рассмотрим особенности разных кухонь.

Украинская кухня

ukraine Наша родная, украинская кухня славится своими борщами, пельменями и галушками. Еда в основном жирная. Правда разные повара могут приготовить одно и тоже блюдо по разному: как очень жирным так и не сильно.
Как не странно, но попробовать национальные блюда можно не в каждом ресторане любого города.
Например, в Киеве ресторанов именно с национальной кухней (не все подряд) не так и много. Заходя в ресторан, о меню можно судить по оформлению заверения. Если ресторан или кафе оформлено в украинском стиле (с вышиванками, венками и все такое) то вероятность попробовать национальные блюда намного выше.

На Западной Украине каждое второе заведение оформлено соответственно своей родине и еда конечно также национальная и очень вкусно приготовленная.

Поэтому если хотите вкусить именно прелесть Украинской кухни, то лучше это сделать либо в Закарпатье (Ужгород) либо во Львове и близ лежащих окрестностях.

Китайская кухня

китайсккая кухняОсобенность китайской кухни заключается в том, что в условиях ограниченности ресурсов китайцы научились готовить вкусно из всех подручных продуктов. Все блюда перечислять не имеет смысл, но то что понравилось отмечу.

У китайцев очень вкусные кисло-сладкие соусы (скорее даже сладкие) и рисовые хлопья. Они готовят очень нежное мясо либо сразу с соусами либо подают отдельно, но обязательно в паре.

Из того что понравилось: курица с бамбуком и зеленым перцем, свинина в соусе с овощами и утка по-пекински.

Японская кухня

японскаяНе для кого не секрет, что японская кухня славится своими Суши. Видов суши очень много: и с рыбой, и с овощами, и даже сладкие суши. К суши в комплексе идет обязательно соевый соус, вассаби (японский хрен) и маринованный имбирь. Также в японской кухне готовят вкусные мисо-супы и рис с яйцом.

Попробовать в Украине суши можно в японских ресторанах либо заказать по интернету с доставкой домой.

Американская кухня

американскаяАмериканская кухня совмещает в себе разнообразие блюд из разных стран: и немецкой, и английской, и итальянской. Самыми распространенными являются бифштексы, сосиски, блюда китайской кухни.

Американское питание перешло в разряд еды из полуфабрикатов. Попробовать еду можно в любом фаст-фуде страны, либо характерном кафе у нас. Т.к. еда считается повседневной даже у нас в стране, поэтому по Интернету можно заказать на дом американскую еду со скидкой от 50%. Ну и конечно рестораны, в которых можно полакомится кухней на любой вкус, никто не отменял.

Мексиканская кухня

мексиканскаяМексика жаркая страна и поэтому национальная еда также жаркая и острая. Приправы и к мясу и к другим блюдам мексиканской кухни насыщены разнообразием пряностей и перца.

Такая еда подойдет не для любого европейца, не говоря уже о наших славянских людях.

Пробовать мексиканскую кухню лучше либо на ее родине, либо в Европе. И при заказе еды обращайте внимание (а лучше уточняйте у официантов) насколько блюдо острое. Возможно вам подойдет именно облегченный вариант того же самого блюда.

Итальянская кухня

итальянская
Паста и пицца - звучат почти как девиз итальянской кухни. Также очень популярна лазанья (запеканка из вермишели с мясом) и равиоли (пельмешки).

Настоящий вкус итальянской кухни, вместе с национальным духом, можно ощутить только в Италии!


Испанская кухня

испанскаяПринято считать, что национальным блюдом является паэлья (рис с морепродуктами), но в действительности это не совсем так. В меню испанских народов, мясных блюд намного больше, чем блюд из рыбы и морепродуктов. К приготовлению мяса относятся очень щепетильно и качественно. Мясо просто тает во рту (будь-то свинина или говядина).

Настоящие испанские блюда, конечно же, лучше пробовать в Испании.


Немецкая кухня

немецкая
Единственное, что можно сказать об особенностях немецкой кухни - это их сосиски и мясные изделия. Немцы педантичны во всем. В германии, покупая даже на улице сосиску с булочкой - ты поражен тому, насколько она вкусная и натуральная (мясная).



Болгарская кухня

болгарскаяБолгарская кухня очень широкая и разнообразная. Болгары очень любят салаты и блюда с сыром. Порции обычно очень большие и сытные. Самые известные болгарские салаты - это шопский и овчарский салат.

Летом очень популярны блюда на гриле (называется "скара") и картофель фри.

Очень вкусное блюдо из болгарского сыра (аналогов такого сыра в Украине нет) называется "кашкавал пане", что представляет из себя сыр в панировке. Нигде, кроме Болгарии, так вкусно приготовить это блюдо не умеют.


Автор: Estrellita

 

Комментарии

Add comment


Security code
Refresh

Комментарии ВКонтакте

Комментарии Facebook

Видео по теме

Полезный совет

Пищевая сода: средство от кашля

Чайная ложка соды, которую вы растворили в молоке, желательно с ложкой меда, является прекрасным средством для смягчения кашля.

Такое сочетание прекрасно разжижает мокроту. Помимо этого, сода обладает слабым антисептическим действием, вследствие чего полезно делать полоскание больного горла раствором питьевой соды в стакане теплой воды.

Яндекс.Метрика