Главная Разное Рецепты Детские рецепты 2 года: Цветная капуста в кляре

Поиск

Авторизация



Последние комментарии

Многоразовые подгузники



Thursday, 25 July 2013 15:54

капустаВашему малышу уже можно взрослую еду? - отлично. Тогда можем побаловать своего ребенка вкусной цветной капустой в кляре.

Ингредиенты:

- небольшая цветная капуста,


- мука - 1 ст.л.,
- сметана - 2 ст.л.,
- желток - 1 шт.,
- масло,
- соль.

Приготовление:

Начинаем приготовления блюда с варки цветной капусты. Перед тем, как поставить вариться, промойте хорошо кочан капусты и разберите его на соцветия. Сложите капусту водой и добавьте щепотку соли. Можно также добавить в воду щепотку сахара, тогда капуста будет иметь более приятный вкус.

Доведите капусту до кипения и оставьте 5 мин. покипеть. Далее можно снимать с огня и сливать воду. Готовой капусте даем немножко времени, что б остыла.

Тем временем готовим кляр.
Взбиваем вилкой желток со сметаной и добавляем муку.

Окунаем каждое соцветие в кляр и кладем на разогретую сковороду. В сковороду предварительно наливаем растительное масло.

Обжариваем капусту со всех сторон, до образования золотистой корочки.

Подавать капусту можно с ассорти из овощей.
Такое блюдо оценит не только ваш малыш, но и вся семья! Это очень-очень вкусненько.

Приятного аппетита!

 

Комментарии

Add comment


Security code
Refresh

Комментарии ВКонтакте

Комментарии Facebook

Видео по теме

Полезный совет

Отбеливание

Лимонный сок – конкурент дорогих отбеливателей. Всего четверть или половина чашки сока, добавленные воду, вернут вашему белью яркий краски и свежий вид.

Яндекс.Метрика