Главная Разное Рецепты Детские рецепты 2 года: Цветная капуста в кляре

Поиск

Авторизация



Последние комментарии

Многоразовые подгузники



Thursday, 25 July 2013 15:54

капустаВашему малышу уже можно взрослую еду? - отлично. Тогда можем побаловать своего ребенка вкусной цветной капустой в кляре.

Ингредиенты:

- небольшая цветная капуста,


- мука - 1 ст.л.,
- сметана - 2 ст.л.,
- желток - 1 шт.,
- масло,
- соль.

Приготовление:

Начинаем приготовления блюда с варки цветной капусты. Перед тем, как поставить вариться, промойте хорошо кочан капусты и разберите его на соцветия. Сложите капусту водой и добавьте щепотку соли. Можно также добавить в воду щепотку сахара, тогда капуста будет иметь более приятный вкус.

Доведите капусту до кипения и оставьте 5 мин. покипеть. Далее можно снимать с огня и сливать воду. Готовой капусте даем немножко времени, что б остыла.

Тем временем готовим кляр.
Взбиваем вилкой желток со сметаной и добавляем муку.

Окунаем каждое соцветие в кляр и кладем на разогретую сковороду. В сковороду предварительно наливаем растительное масло.

Обжариваем капусту со всех сторон, до образования золотистой корочки.

Подавать капусту можно с ассорти из овощей.
Такое блюдо оценит не только ваш малыш, но и вся семья! Это очень-очень вкусненько.

Приятного аппетита!

 

Комментарии

Add comment


Security code
Refresh

Комментарии ВКонтакте

Комментарии Facebook

Видео по теме

Полезный совет

Убирвем шерсть

Шерсть животного на мягкой мебели можно легко удалить, проведя по загрязненной поверхности влажной резиновой перчаткой. Все шерстинки останутся на ней.

Яндекс.Метрика